Breaking News
Loading...
Senin, 26 Desember 2016

Resep Masakan Sederhana Tumis Kacang Panjang

Resep Masakan Sederhana Tumis Kacang Panjang. Bahan olahan masakan yang sering kita temui di pasar adalah kacang panjang, dari segi harga jenis sayuran ini memang sangat murah tetapi perlu diketahui kacang panjang bila diolah dengan resep yang pas akan menghidangkan menu masakan yang enak dan lezat seperti contoh dimasak secara tumis atau oseng-oseng. Dengan bahan yang sederhana mari kita bereksperimen supaya bisa menghasilkan masakan sedap untuk dihidangkan, langsung saja berikut resep dan cara membuat tumis kacang panjang sederhana.

Bahan-bahan:
  • 300 gram kacang panjang dipotong-potong
  • 100 gram tempe potong dadu
  • minyak untuk menumis secukupnya
Bumbu halus:
  • 4 buang cabai rawit
  • 3 buah cabai merah
  • 5 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sdm gula jawa
  • garam secukupnya
tumis kacang panjang

Cara Membuat Tumis Kacang Panjang Sederhana
  1. Tumis bumbu halus sampai layu dan wangi kemudian masukkan tempe dioseng sampai agak matang dan sekiranya bumbu meresap.
  2. Tambahkan kacang panjang dan beri sedikit air sambil diaduk lalu masak sampai lunak.
  3. Angkat dan sajikan oseng-oseng kacang panjang dan tempe ini selagi hangat dengan ditemani nasi putih.
Sedikit tips dalam memasak tumis kacang ini supaya jangan terlalu matang supaya nanti hasilnya agak renyah dan tidak lembek, bila suka pedas boleh juga ditambah ukuran cabai yang dipakai ya, silahkan diatur sesuai dengan selera.

0 komentar:

Poskan Komentar

 
Toggle Footer