Breaking News
Loading...
Rabu, 28 Desember 2016

Resep Ayam Goreng Gurih Sederhana

Resep Ayam Goreng Gurih Sederhana. Hidangan ayam dibawah ini akan berbeda dengan yang lain karena sebelum digoreng terlebih dahulu direbus dengan menggunakan air kelapa dan ditambah air biasa yang bertujuan untuk menghasilkan ayam goreng gurih enak dan lezat. Selain air kelapa tentunya juga diberi bumbu rempah khusus agar dari rasa lebih mantap dan bisa memberikan keistimewaan dari pada digoreng biasa, berikut langkah dan cara memasaknya.
Bahan-bahan:
  • 1 ekor ayam dipotong 10 bagian
  • 500 ml air kelapa
  • 3 cm lengkuas dihaluskan
  • 2 cm jahe dihaluskan
  • 1 sdm ketumbar dihaluskan
  • 4 siung bawang putih dihaluskan
  • 1 sdt garam
  • minyak untuk menggoreng
ayam goreng gurih

Cara Membuat Ayam Goreng Gurih Sederhana
  1. Campur semua bumbu dengan air kelapa lalu diaduk sampai rata kemudian masukkan potongan potongan ayam kedalamnya diaduk kembali dan diamkan dalam kulkas selama kurang lebih 1-2 jam supaya bumbu lebih meresap.
  2. Rebus ayam dengan air kelapa dan bumbu tadi dengan menggunakan api kecil saja, bila daging sudah dirasa empuk bisa diangkat dan ditiriskan.
  3. Panaskan minyak goreng yang cukup banyak kemudian goreng ayam hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan.
  4. Angkat dan sajikan ayam goreng selagi hangat.
Bagi yang menginginkan ayam goreng tulang lunak bisa juga ketika merebus gunakanlah panci presto dimasak sampai matang. Demikianlah resep dan cara membuat ayam goreng yang gurih dan enak semoga artikelnya bermanfaat ya, silahkan juga dilihat resep-resep masakan sederhana yang lain.

0 komentar:

Posting Komentar

 
Toggle Footer