Resep Ayam Panggang Madu Enak. Menu hidangan ayam meiliki banyak sekali ragam resepnya yang satu sama lain pun mempunyai kualitas rasa yang berbeda dengan keistimewaan sendiri-sendiri tentunya. Salah satu contoh hidangan favoritnya adalam ayam panggang dengan dipadukan bumbu madu yang menciptakan rasa manis enak dan sedap. Berikut ini resep dan cara membuatnya:
Bahan-bahan:
- 1 ekor (800 gram) ayam kampung dipotong 10
- 1/2 sdt gula merah
- 2 sdt garam
- 3 sdm madu
- 1,5 sdm kecap manis
- Bumbu halus:
- 10 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 buah bunga pala
- 1/4 sdt merica
Cara Membuat Ayam Panggang Madu Enak
- Campur dan aduk rata bumbu halus, gula merah, garam, madu, dan kecap manis kemudian lumurkan pada ayam sambil ditusuk-tusuk dengan tusukan gigi supaya bumbu meresap lalu diamkan selama 30 menit.
- Letakkan ayam diatas pinggan yang tahan panas lalu kukus sampai matang.
- Masukkan ayam kedalam oven kurang lebih 30 menit atau sampai berwarna kecoklatan sambil sesekali diolesin sisa bumbu.
- Angkat dan sajikan ayam panggang bumbu madu selagi hangat.
0 komentar:
Posting Komentar